Julia Csergo

Professeure
Participates in 3 items
Julia Csergo est spécialiste d’histoire culturelle, professeur à l’université du Québec à Montréal. Elle travaille depuis plusieurs années sur l’histoire des cultures et des patrimoines alimentaires et participe à plusieurs programmes de recherche subventionnés sur le sujet. Elle a publié plus de soixante ouvrages et articles, et intervient comme expert auprès de nombreux organismes. Elle a été , de 2008 à 2010, responsable scientifique du dossier de candidature du Repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.

Sessions in which Julia Csergo participates

Sunday 5 June, 2016

Time Zone: EDT/(GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)

Monday 6 June, 2016

Time Zone: EDT/(GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)

Tuesday 7 June, 2016

Time Zone: EDT/(GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
9:00
9:00

Concordia, John Molson School of Business Building (MB) - MB 2.270

Session with simultaneous translation / Session avec traduction simultanée

Julia Csergo (Moderator)

Antoine Gauthier, CQPV (Moderator)

Chiara Bortolotto, Institut interdisciplinaire d’anthropologie du contemporain, France (Moderator)