Je suis principalement connu pour cuisiner les meilleures tartes au citron meringuées de l'UQAM ainsi que ma maitrise assez avancée de l'aquafaba. A côté de ça, j'ai la chance d'être en thèse dans le laboratoire du Professeur Pilon, dans lequel j'étudie le développement des mélanocytes dans un modèle de souris atteint du syndrome de Waardenburg Shah. Enfin il m'arrive d'assister Denis Flipo à la plateforme d'analyse cellulaire pour la mise en oeuvre et la réparation des appareils ainsi que la formation des étudiants.

Vous pouvez me joindre à bonnamour.gregoire@courrier.uqam.ca ou à mon bureau au SB-3470.