Mathias Faurie
Participates in 1 Session
Mathias Faurie, géographe, post-doctorant à l’Institut de Recherche pour de Développement (UMR PaLoc, ANR FoodHerit), étudie depuis dix années les impacts des dynamiques de patrimonialisation sur les territoires et ceux des politiques patrimoniales sur le développement et l’environnement, au sein des espaces ruraux, littoraux et insulaires. Il explore les dimensions spatiales de la patrimonialisation en interrogeant les liens entre la territorialité et la fabrique du patrimoine au cours d’un postdoctorat portant sur la construction et les enjeux politiques des patrimoines alimentaires. Pour dépasser l’analyse des impacts de la patrimonialisation sur la construction des territoires, il tente de mieux comprendre, de caractériser et de remettre en question les liens qui unissent les patrimoines aux territoires à partir d’enquêtes menées sur les territorialités des dynamiques de patrimonialisation et, en particulier, concernant les patrimoines adoptés ou déterritorialisés.
Sessions in which Mathias Faurie participates
Monday 6 June, 2016
Time Zone: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
Sessions in which Mathias Faurie attends
Tuesday 7 June, 2016
Time Zone: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
19:00 -
23:00 |
4 hours
The closing dinner of the conference, called “Pawâ” according to a French-Canadian tradition borrowed from the Native American lexicon, will be an opportunity to discover, in the heart of the Old Port of Montreal, an original culinary creation by the caterer Agnus Dei, from the renowned Maison Cartier-Besson in Montreal, leader in its field for its boundless creativity and event expertise. The dinner, in the form of stations, will offer delegates an exploration of Quebecois culinary heritage,...