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Pawâ

My Session Status

What:
Repas
When:
19:00, Tuesday 7 Jun 2016 (4 hours)
Where:
La Scena - La Scena (intérieur)
Theme:
Festive Event
The closing dinner of the conference, called “Pawâ” according to a French-Canadian tradition borrowed from the Native American lexicon, will be an opportunity to discover, in the heart of the Old Port of Montreal, an original culinary creation by the caterer Agnus Dei, from the renowned Maison Cartier-Besson in Montreal, leader in its field for its boundless creativity and event expertise. The dinner, in the form of stations, will offer delegates an exploration of Quebecois culinary heritage, which connects “terroir cuisine” and creativity. The Montreal cultural scene and performing arts will also be well represented by the interactive musical show of “Au temps d’avant,” a traditional band, and the ambulatory entertainment of Paradox, the crazy juggler.
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Le repas de clôture du congrès, appelé « Pawâ » d’après un d’après un mot canadien-français transposée d’un lexique d’origine amérindienne, sera l’occasion de découvrir, au cœur du Vieux-Port de Montréal, une création originale d’Agnus Dei traiteur, de la réputée Maison Cartier-Besson de Montréal et chef de file des traiteurs évènementiels au Québec. Le repas offert sous forme de stations proposera aux participants une exploration du patrimoine culinaire québécois qui allie terroir et créativité. La scène culturelle montréalaise et les arts du spectacle seront également bien représentés par une performance interactive du groupe de musique traditionnelle « Au temps d’avant » ainsi que par une animation déambulatoire du jongleur fou Paradoxe.

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Paying event

Who's Attending

Prof. Xavier Greffe
Professeur de sciences économiques
University paris I
Prof. James Count Early
Director, Cultural Heritage Policies
Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritage, United States
Prof. Michael Herzfeld
Ernest E. Monrad Professor of the Social Sciences
Harvard University
Luc Noppen
Professeur titulaire
Canada Research Chair in Urban Heritage
Steven High
Centre for Oral History and Digital Storytelling
Dr Marie-Blanche Fourcade
Cheffe conservation et expositions (MHM) et professeure associée (UQAM)
Musée de l'Holocauste Montréal et UQAM
Prof. Martin Drouin
Professeur
UQAM
Dr Clarence Epstein
Senior Director
Concordia University
Marie-Josée Allard
Director
Comcordia University
Mathieu Dormaels Ph.D.
Professeur associé
Université du Québec à Montréal
Dr Jessica Mace
Postdoctoral Fellow
University of Toronto
Myriam Joannette
Chaire de recherche du Canada en patirmoine urbain
Jean-François Cloutier-Deraiche
Candidat à la maîtrise
Prof. Jean-Yves Andrieux
Professeur
Université de Paris-Sorbonne
Prof. Philippe Dubé
Professeur titulaire
CÉLAT
Prof. Marc Grignon
Professor
Un. Laval
Pr-Dr Florence Hachez-Leroy
Professor
Université d'Artois
Prof. Olivier Lazzarotti
Professeur
Université de Picardie-Jules-Verne, équipe "Habiter le Monde"
Prof. Steven Mannell
Professor
Dalhousie University
Prof. Guy Mercier
Professeur titulaire
Université Laval
Prof. Dominique Poulot
Professeur
Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, France
Prof. Michel Rautenberg
Professeur
université jean monnet
Prof. Laurajane Smith
Professor and Head of the Centre for Heritage and Museum Studies
Australian National University
Prof. Jean-Louis Tornatore
Professeur
univesité de Bourgogne
Prof. Ola Wetterberg
Professor
University of Gothenburg, Department of Conservation
Prof. Zongjie Wu
Professor
Institute of Cross-cultural and Regional Studies, Zhejiang University
Dr Raúl Matta
Research Fellow
University of Göttingen, KAEE
Dr Charles-Édouard de Suremain
Full-time researcher
CIESAS-UMR 208 PALOC (IRD-MNHN)
Prof. Ullrich Kockel
Professor
Intercultural Research Centre, Heriot-Watt University
Prof. Máiréad Nic Craith
Assistant Deputy Principal (Research)
Heriot-Watt University
Dr Katherine Lloyd
Research Associate
Heriot-Watt University
Dr Adèle Esposito
Chargée de recherche
Centre national de la recherche scientifique, UMR AUSser Architecture, Urbanistique, Société, France
Dr Vincent Négri
Chercheur
CNRS - Institut des Sciences sociales du Politique
Prof. Tracy Ireland
Associate Professor
Prof. Melissa F. Baird
Assistant Professor
Michigan Technological University, Department of Social Sciences, United States
Dr Anna Woodham
Lecturer
King's College London
Dr Eva Löfgren
Senior lecturer
Department of Conservation, University of Gothenburg, Sweden
Dr. Pieter Wagenaar
Assistant professor
Vrije Universiteit Amsterdam
Anne Laura Kraak
PhD Candidate
Deakin University
Antoine Gauthier
Directeur
CQPV
Nathalie Cerezales
PhD Candidate
Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
Asst Prof. Imran bin Tajudeen
Assistant Professor
National University of Singapore
Dr Lucia Candelise
Maître assistante
Université de Genève
Dr Areti Galani
Lecturer
Newcastle University, UK
Patrick Dieudonné
Directeur adjoint
Université de Bretagne occidentale, Institut de Géoarchitecture, France
Sébastien Jacquot
Université Paris 1 Panthéon Sorbonne
Cornelius Holtorf
Professor of Archaeology
Linnaeus University

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