Food offers a means of examining spatial stories of migration. As a set of heritage activities, the preparation, storage, and consumption of food offer multisensorial and evocative ways of exploring cultural identity and a sense of belonging, particularly for members of diasporic communities. Immigrants and their descendants often have to modify traditional recipes and make do with different domestic technologies and spatial configurations. They become everyday designers, active agents in ...

Nous vous proposons une soirée inaugurale riche et haute en couleurs, dans un lieu mythique: le Dawson Hall, derrière l'église St James United (1887-1889, Alexanderr Francis Dunlop, arch.), dite "cathédrale méthodiste de Montréal" – avec 2000 sièges, c'était la plus grande église méthodiste du Canada lors de sa construction. Désignée Lieu historique national du Canada en 1996, elle a échappé à la démolition en 1980, lors de son classement au titre de monument historique, puis a échappé à l...

Découverte à pied de l'habitation ouvrière et des églises Saint-Pierre-Apôtre et Sainte-Brigide-de-Kildare (aujourd'hui Centre culturel et communautaire Sainte-Brigide) dans le quartier centre-sud de Montréal.La visite sera guidée par Luc Noppen.Un départ à pied sera organisé à partir du lieu du colloque; la visite elle-même commencera à 17h à la station de métro Beaudry (une station de métro de Berri-UQAM, site du colloque).

Visite en autobus du canal de Soulanges et de ses aménagements (1899-1959), actuellement visés par un vaste projet de mise en valeur. Le premier arrêt se fera à l'entrée ouest du canal, écluse d'entrée à Coteau-Landing (Les Coteaux); de là, on ira à l'écluse no 4 et à l'ancienne Centrale hydroélectrique des Cèdres (dite "Petit Pouvoir"), classée au titre de monument historique depuis 1984 par le gouvernement du Québec, puis à Pointe-des-Cascades où se trouvent les spectaculaires écluses no...

Nous vous proposons une expérience unique pour le dîner de clôture de ce congrès à Montréal, dans l'ancien pavillon des États-Unis de l'Expo'67 – le plus populaire de l'exposition, avec 5,3 millions de visiteurs: le "dôme géodésique" conçu par l'architecte Buckminster Fuller (1895-1983) avec la collaboration de Shoji Sadao. La structure alvéolée autoportante en acier, revêtue d'une peau de polymère, a été incendiée en 1976 et réaménagée à compter de 1990, d'après les plans de l'architecte ...