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Aurélie Brayet

Docteure, Chercheure associée RECITS-Femto-St
RECITS-FEMTO-St
Participe à 1 Session

Aurélie Brayet est chercheure associée au laboratoire RÉCITS Femto-St (UMR 6174) de l’UTBM. Docteure en histoire des techniques, elle s’intéresse à l’histoire des Arts ménagers et aux patrimoines culinaires et alimentaires. Membre du comité scientifique sur l’histoire du Casino (étude de cas sur le café et le chocolat), elle est l’auteure d’articles et d’ouvrages sur le patrimoine de la cuisine dont Un Frigidaire et nous serons heureux ! (Presses de UTBM, 2019) et La cuisine, de la marmite au patrimoine (PUSE, 2021).

Documents

Brayet_TICCIH.pdf (16.57MB)

Sessions auxquelles Aurélie Brayet participe

Mardi 30 Août, 2022

Fuseau horaire: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)

Sessions auxquelles Aurélie Brayet assiste

Dimanche 28 Août, 2022

Fuseau horaire: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
5:00 PM

Lundi 29 Août, 2022

Fuseau horaire: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
9:30 AM
9:30 AM - 10:00 AM | 30 minutes
10:30 AM
10:30 AM - 11:00 AM | 30 minutes
11:00 AM
12:30 PM
12:30 PM - 1:30 PM | 1 heure
3:00 PM
3:00 PM - 3:30 PM | 30 minutes
5:00 PM
5:00 PM - 5:30 PM | 30 minutes

Dans une ambiance traditionnelle du temps des sucres québécois, profitez d’une tire d’érable roulée sur neige dans la plus pure tradition, accompagnée d’une musique de circonstance !

5:30 PM
5:30 PM - 7:00 PM | 1 heure 30 minutes

Si la vallée du canal de Lachine a été le berceau de l’industrialisation canadienne, la géographie industrielle métropolitaine ne s’y est pas confinée, peu s’en faut, Outre les grandes concentrations d’entreprises des quartiers centraux, elle est constituée des réseaux infrastructuraux, d’une douzaine de centrales hydroélectriques et des ensembles manufacturiers disséminés dans une quinzaine de petites villes aujourd’hui intégrées dans l’aire métropolitaine. La conférence proposera un surv...

Gérard Beaudet

Invité.e d'honneur
7:30 PM
7:30 PM - 8:30 PM | 1 heure

Mardi 30 Août, 2022

Fuseau horaire: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
10:30 AM
10:30 AM - 11:00 AM | 30 minutes
1:30 PM
7:30 PM
7:30 PM - 8:30 PM | 1 heure

Mercredi 31 Août, 2022

Fuseau horaire: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
7:00 AM
7:00 AM - 8:30 AM | 1 heure 30 minutes

Visite de l’exposition permanente : À cœur de jour, grandeurs et misères d’un quartier populaire, qui retrace l’histoire d’un des plus anciens quartiers industriel et ouvrier de Montréal. Découverte de  l’ancien bain Généreux, bâtiment rappelant une époque ou la majorité des logements ouvriers n’avaient ni bain ni douche. Présentation de quelques éléments du patrimoine du quartier sur le trajet entre l’...

René Binette

Présentateur.rice
10:30 AM
10:30 AM - 11:00 AM | 30 minutes
12:30 PM
12:30 PM - 1:30 PM | 1 heure

Jeudi 1 Septembre, 2022

Fuseau horaire: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
1:30 PM
1:30 PM - 3:00 PM | 1 heure 30 minutes

This lecture will argue that the landscapes of industrial heritage that can be found in different parts of the world are directly related to the place-specific trajectories of deindustrialization. In other words: the different ways in which deindustrialization impacts on local communities has a direct bearing on the emergence of forms of industrial heritage. I will differentialte between deindustrialization paths and related industrial heritage regimes in a) Anglo-...

Stefan Berger

Conférencier.ère

Vendredi 2 Septembre, 2022

Fuseau horaire: (GMT-05:00) Eastern Time (US & Canada)
12:00 PM
12:00 PM - 1:00 PM | 1 heure
3:30 PM
3:30 PM - 5:00 PM | 1 heure 30 minutes

In the refusal of people in communities abandoned by industrial capital to abandon their own places, we can read an implicit critique of the mobility and unaccountability of capital, raised by those who were once inside (however tenuously or uncomfortably) and now find themselves marginalized, “left behind.” The desire to catch up again, whether through attracting new investment or transvaluing abandoned sites as tourist attractions, makes this an essentially conservative critique that is ...

Cathy Stanton

Conférencier.ère